lundi 28 novembre 2016

Mochis du Grand Buddha

Lorsque j'étais allé à Kamakura pour voir le Grand Buddha avec François, j'avais acheter des gâteaux souvenir, Omiyage, dont les japonais raffole afin de tester ces gâteaux.

Ça fait longtemps que je devais les tester et faire un article dessus, mais je les avaient oublié.
Et l'avantage c'est que je sais plus ce que c'était, c'est une surprise.

Voici le paquet
Voici le paquet
 Après avoir enlever le papier rose, on se retrouve avec une boite en papier blanche standard que l'on ouvre pour découvrir nos gâteaux.
Il y en a 4 sortes et 3 de chaque.
Les goûts sont marqués dessus mais en Kanji.

Chaque goût à une couleur
Chaque goût à une couleur

Celui de droite d'abord
Celui de droite d'abord
 Une fois en main on peut sentir que c'est mou, et je pense que ce sont des mochis avec des goûts spéciaux.
Celui ci-dessus était au sésame (Goma) facile à trouver.

Le deuxième, le jaune
Le deuxième, le jaune
Celui-ci était aux oeufs.

Le troisième
Le troisième, blanc et vert
Celui-ci au Marron.

Et le dernier
Et le dernier, en rose
A la fleur de prunier.

Personnellement je ne les ai pas aimer, mais plus à cause de la texture, car elle ressemblait à de la pâte à pain pas cuite.
C'est une texture particulière que malheureusement je n'aime pas.

1 commentaire:

  1. Oh moi j'aime bien les moshis au thé vert! Par contre celui aux oeufs a l'air bizarre quand même...

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